MENu
CHARCUTERIE / KLEINE SNACK
€5,50 p
/
s
Gillardeau Oester
€5,50 p
/
s
€9
Culatello 50gr
€9
€8
Capocollo 50gr
€8
€14
Paleta Iberico 50gr
€14
€16
Selectie charcuterie
€16
€18
Groenewoudselectie
Krokante shiitake, ansjovis, olijven, gemarineerde macadamia, charcuterie, rendangkroketje
€18
€16
Garnalenkroketjes
€16
€7
Bruschetta tonijn 2st
€7
€6
Bruschetta tomaat 2st
€6
€8
Ossenworst tafelzuur
€8
€5
Zuurdesembrood
€5
€84
Fruit de mer (2 personen)
€84
Voorgerechten
€24
Zalm
Gin tonic, komkommer, kervel, yoghurt
€24
€35
Kreeft
Asperge, aardappel, lamsoor
€35
€19
Aubergine
Paksoi, miso, lotuswortel
€19
€23
Kalf
Salie, druif, San Daniele, parmezaan
€23
€26
Gebakken ganzenlever
Brioche, rode ui, appel, vinaigrette van pruim
€26
€21
Salade Niçoise
Romainesla, ansjovis, haricots verts, olijf, tonijn, kruiden
€21
Hoofdgerechten
€29
Risotto
Spinazie, morille, parmezaan
€29
€35
Rog
Asperge, prei, kapperblad, Bagna Cauda
€35
€35
Dorade
Paling, groene appel, roggebrood, beurre blanc
€35
€36
Barbarie eend
Bospeen, sinaasappel, aardappel, jus van eend
€36
€39
Zwezerik
Gnocchi, citroen, kalfsjus
€39
€70
Ribeye (2 personen)
Witlof, padronpeper, groene kruiden
€70
€34
Lam
Asperge, doperwt, lamsjus met specerijen
€34
€6
Bijgerechten
Portie huisgemaakte frites
€6
ZOET / KAAS
€14
Tramisu 'Groenewoud'
€14
€14
Vanille
Passievrucht, limoen, witte chocolade
€14
€15
Aardbei
Rood fruit, chocolade
€15
€13
Affogato
Espresso, noten roomijs, Amaretto
€13
€7
Ambachtelijk appeltaartje van Strik
€7
€7,50
Bonbons
€7,50
€19
Selectie kazen 5 soorten
€19
Keuzemenu
2-gangen €39 | 3-gangen €49 | 4-gangen €59 | 5-gangen €69 Of laat u verrassen door het keukenteam!
- Voorgerechten -
Zalm
Gin tonic, komkommer, kervel, yoghurt
of
Kalf
Salie, druif, San Daniele, parmezaan
- Tussengerechten -
Bij vier gangen
Risotto
Spinazie, morille, parmezaan
of
Barbarie eend
Bospeen, sinaasappel, aardappel, jus van eend
- Hoofdgerechten -
Dorade
Paling, groene appel, roggebrood, beurre blanc
of
Lam
Asperge, doperwt, lamsjus met specerijen
- nagerechten -
Aardbei
Rood fruit, chocolade
of
Selectie kazen
3 stuks
Kindermenu
Vraag naar de mogelijkheden
Heeft u een allergie? Meld het ons! Wij helpen u graag in uw keuze