MENu
CHARCUTERIE / KLEINE SNACK
€5,50 p
/
s
Gillardeau Oester
€5,50 p
/
s
€9
Culatello 50gr
€9
€8
Capocollo 50gr
€8
€14
Paleta Iberico 50gr
€14
€16
Selectie charcuterie
€16
€18
Groenewoudselectie
Krokante shiitake, ansjovis, olijven, gemarineerde macadamia, charcuterie, rendangkroketje
€18
€16
Garnalenkroketjes 3 st.
€16
€7
Bruschetta tonijn 2st
€7
€6
Bruschetta tomaat 2st
€6
€8
Ossenworst tafelzuur
€8
€5
Zuurdesembrood
€5
Voorgerechten
€24
Tonijn
Zeegroenten, mango, soja
€24
€35
Kreeft
Asperge, aardappel, lamsoor
€35
€19
Artisjok
Tomaat, watermeloen, basilicum
€19
€23
Rundertartaar
Shiitake, crème van ossenstaart, zilte groenten
€23
€26
Gebakken ganzenlever
Brioche, rode ui, appel, vinaigrette van pruim
€26
€21
Ceasar salade
Romainesla, ansjovis, ei, hoender, Parmezaan
€21
Hoofdgerechten
€29
Risotto
Spinazie, paddenstoel, verse truffel
€29
€35
Rog
Asperge, prei, kapperblad, saus van kreeft
€35
€32
Zalm
Venkel, mosterd, hollandaisesaus, aardappel
€32
€36
Barbarie eend
Bospeen, kers, cantharellen, jus van eend,
€36
€39
Zwezerik
Linzen, aceto ui, kalfsjus
€39
€36
Steak
Witlof, padronpeper, aardappel, groenen kruiden
€36
€34
Reebok
Asperge, doperwt, reejus met specerijen
€34
€6
Bijgerechten
Portie huisgemaakte frites
€6
ZOET / KAAS
€14
Tramisu 'Groenewoud'
€14
€14
Vanille
Passievrucht, limoen, witte chocolade
€14
€15
Aardbei
Rood fruit, chocolade
€15
€13
Affogato
Espresso, noten roomijs, Amaretto
€13
€7
Ambachtelijk appeltaartje van Strik
€7
€7,50
Bonbons
€7,50
€19
Selectie kazen 5 soorten
€19
Keuzemenu
2-gangen €39 | 3-gangen €49 | 4-gangen €59 | 5-gangen €69 Of laat u verrassen door het keukenteam!
- Voorgerechten -
Tonijn
Zeegroenten, mango, soja
of
Rundertartaar
Shiitake, crème van ossenstaart, zilte groenten
- Tussengerechten -
Bij vier gangen
Risotto
Spinazie, paddenstoel, verse truffel
of
Barbarie eend
Bospeen, kers, cantharellen, jus van eend
- Hoofdgerechten -
Zalm
Venkel, mosterd, hollandaisesaus
of
Steak
Witlof, padronpeper, aardappel, groene kruiden
- nagerechten -
Aardbei
Rood fruit, chocolade
of
Selectie kazen
3 stuks
Kindermenu
Vraag naar de mogelijkheden
Heeft u een allergie? Meld het ons! Wij helpen u graag in uw keuze